第(2/3)页 江安都笑了:“你想蒸年糕的话直接告诉我就行了,为什么还要特意安排这么多环节?” “害,我这不是担心。” 话说到一半,林夕兮才知道自己刚才走了嘴,顿时警惕起来,然而事情漏了,现在她再说什么也没用。 江安和张哲杰刚才听得清清楚楚,她已经亲口承认了,这个圈套就是提前设好的。 “我说林女侠,你还真是不嫌麻烦。” 老张把身子偎在沙发上:“你要想吃年糕的话,我们买一点不好吗?自己做多累呀。” “不一样。”既然已经被识破,林夕兮干脆也不装了,摊牌道:“外面买来的年糕,那个味道虽然不错,可总是少了点什么感觉,我想是不是咱们自己亲手做的味道会更好一些呢?” “夕兮。你早说嘛,蒸年糕可以,正好下午吃完饭,咱们就去买材料吧,这个东西好像挺费火的。” 虽然过去也没做过年糕,但是既然林夕兮提出来了,他倒是可以学一学,并且在他江老师的认知中,这种东西都没什么难度的。 “江老师,我就知道你最好了,不过下次我可不要再用这种方法,有什么话直说就行,瞧瞧给我累的。” 小林同学说着直接摔在了沙发上,脑袋正正好好躺在江安的大腿上:“江老师,咱们可讲好了,你要做好多好多年糕,我想吃各种不同口味的。” “没问题,放心吧。” 别看江安答应得痛快,但他也得想一想,年糕这种东西大部分地方都有,北方的也有自己的特色。 比如在馅料上,北方一般选用七八种豆子,还有一些葡萄干什么的,会制作成八宝年糕,还有一些地方则是将红豆煮烂,然后捣碎,拌上一点红豆汤,再加入足量的糖,做成红豆年糕。 剩下的还有枣泥,黑芝麻,反正种类太多了,江安刚刚给林夕兮细数了一下:“你看看就这些品类,你觉得哪一个会好吃呢?” “哪一个?”小林同学笑了:“江老师我就不能全都要吗?” 我去!这下老张有点听不进去了:“林女侠你让他做那么多口味的年糕,那得做到什么时候去猴年马月吧。” “嗯,这个倒不会。”江安摇摇头:“蒸年糕可以做一大锅,然后整个一锅能出好多种口味,我刚刚上网看了一下。” 说到这儿,江安把手机摆在了茶几上:“就是这样做,铺好之后,只要在上面不同的区域放上不同的线条就可以了。” 张哲杰看着手机上面的步骤,虽然不是很繁琐,但就那么一层一层地铺,一层一层地抹,他都觉得很麻烦。 “老江说正经的你做年糕的时候能不能别把哥们拉上一起陪绑?” “这个你放心。”江安笑了笑:“就你那手艺,我还担心把我这一锅年糕弄废呢。” 第(2/3)页