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    保德县县衙正堂之内，崔文卿、折昭、苏轼三人各坐八仙桌一端，话题渐渐展开。

    折昭心内疑惑深深，张口就直接开门见山的问道：“夫君，你究竟有何妙法，可以提升北地四州的钱税收入？莫非还是准备依靠河东银行发行贷款聚财乎？”

    崔文卿笑着摇了摇手，言道：“娘子，银行之业所赚取的钱财虽然很多，然却无法保持五十年内持续不断的收益，且银行业所富的乃是朝廷，而非百姓，故此，我又想到了三条生财之法，可以为北地四郡的百姓，特别是江南路异地安置的百姓获得巨大利益。”

    苏轼哈哈笑道：“文卿兄妙计连连，还不快快为我们拆解一番这三条妙计为何？”

    折昭轻轻点头，虽没有开口，然炯炯目光却是盯着崔文卿不放，自然是静待下文之意。

    崔文卿也不多说言语，直截了当的开口道：“我说想到的这三条办法，全都是为百姓们设想，先说第一条，便是发动百姓们养猪致富。”

    “养猪致富？”苏轼和折昭同时一惊，露出了不解之色。

    崔文卿口中的“猪”乃是百姓们较为通俗的叫法，而在官方语言中，“猪”一般叫作“彘”，亦或是“豚”，均是代表猪的意思。

    自两晋南北朝之后，养猪业渐渐兴起，特别是在南方百姓的家中，也有人会养猪。

    然因猪肉腥膻搔臭，故而猪肉被誉为是贱肉，价格也是非常便宜，寻常富贵人家根本就不会吃猪肉，而猪肉通常都是那些穷苦百姓打牙祭时偶尔吃一点而已。

    就拿目前大齐来说，主流肉食还是以羊肉为主，至于猪肉虽然也有贩卖，然数量极少，且完全上不得台面。

    故而当听到崔文卿所养猪的时候，折昭和苏轼都是一幅惊讶之色。

    崔文卿心知这个时候的猪肉不会被如折昭苏轼这样的贵胄人士所接受，笑了笑再次肯定言道：“对，我说的的确是养猪致富。”
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