第31章 叔,你猜对了!-《奶爸:孩子妈叫我去医院签字》


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    “一定要洗成透明的鱼片,这样鱼肉比较有口感,而且清爽。”

    叶秋给李云芳讲解道:“洗好的鱼片用一茶匙盐、一茶匙白胡椒、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍,用手仔细反复抓拌均匀。”

    “静置几分钟。”

    “酸菜切丝焯水备用。辣椒切圈和花椒一起。鱼头骨鱼皮准备好,姜切片。”

    “锅里放油炒香葱姜蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。”

    “放入酸菜继续炒一分钟。兑足量开水。”

    ……

    听着叶秋的指导,李云芳的表情有些迷糊。

    那种感觉,就好像自己是个学徒,而叶秋这个女婿,在教自己做饭一样!

    “大火烧开,中火煮20分钟到鱼汤变白。调入盐。把汤中料都捞出来铺在碗底。”

    “再用大火烧鱼汤,鱼片一点点放入,晃动锅,最后加入酸菜,等鱼片煮熟就可以出锅了!”

    说完,叶秋拍拍手,只需要等待片刻,这锅酸菜鱼就做好了。

    “阿姨,你要先去外面等吗?”

    回过头,叶秋对一旁发呆的丈母娘笑道。

    李云芳回过神,干笑道:“不用不用,我就在这里看着你做。”

    “好…也行。”

    接下来,叶秋开始继续认真做菜。

    鱼香肉丝,糖醋排骨,爆炒牛肉…

    一道道美味佳肴,从叶秋的手上被做出来。

    李云芳眼睛都直了,目瞪口呆。

    这,这这…

    原本以为叶秋只是恰好做酸菜鱼很拿手。

    但现在发现,叶秋好像是全能啊,什么菜都会做!

    最关键是,叶秋炒菜的手法很流畅,娴熟无比,堪比世界顶级的大厨。

    一向觉得自己厨艺很好的李云芳,此刻有一种自惭形秽的感觉!

    “叶秋,你的厨艺为什么这么好?感觉比我还厉害啊。”

    李云芳的语气,透着几分崇拜。

    女人都是慕强的,哪怕是到了四十岁的女人依然如此。

    叶秋淡笑道:“可能是平常做的比较多吧。”

    “也是…做饭其实很简单,就是熟能生巧的过程。”

    对于叶秋的说辞,李云芳并没有怀疑。

    叶秋道:“阿姨,饭菜做好了,你去把雨菲和叔叫出来吃饭吧。”

    “好。”

    ……

    不久后。

    一家人汇聚在餐桌上。

    气氛有些沉闷。

    主要是苏长风,他从房间出来后,就一直板着脸,也没说什么。

    李云芳左看看,右看看,最后对苏长风道:

    “老头子,你尝尝今天的酸菜鱼,味道如何。”

    “行。”

    苏长风一向爱吃酸菜鱼,正要伸出手,一旁的苏雨菲笑道:“爸,让我来给你盛吧。”

    “好…”

    苏长风没有拒绝,他刚才在房间想了很久,和女儿的那些破事,也是时候彻底放下了!

    “爸,有点烫,你小心点。”

    苏雨菲将盛好的碗放在他面前,微微一笑。

    苏长风点点头,这时候,叶秋淡笑开口:“阿姨,你也吃菜,别关看着啊。”

    “好好好,大家筷子一起动起来。”

    李云芳笑容满面,气氛逐渐活跃起来。

    苏长风夹起一块鱼肉,放在嘴里慢慢品尝。

    刹那间,脸色凝固住了。

    这酸菜鱼…这,简直绝了!!

    “老婆子,你今天的酸菜鱼,做的很不错啊!”

    苏长风不吝夸赞道。

    李云芳脸色一囧:“老头子,今天这午饭,不是我做的。”

    苏长风猛然抬头:“不是你做的?……那就是雨菲做的了。”

    苏雨菲听到这话,笑着摇摇头:“爸,午饭也不是我做的。”

    苏长风猛地一呆,不是老婆做的,也不是女儿做的…

    “那是谁做的?总不会是你这小子做的吧?”

    苏长风目光看向叶秋,叶秋笑眯眯道:“叔,你猜对了,还真是我做的……”

    (本章完)


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