第(2/3)页 “表嫂,我看你从京城带了干辣椒,我可不可以提个小要求?” 沈芷兰站在姜玉珠身侧,内心极为安稳。 她有个想法,趁着表哥谢昭不在府上,她最近打算搬过去小住。 不仅如此,沈芷兰还在内心祈祷,表哥晚些时日出现最好。 “我和颜儿都馋你做的烤鱼了!” 沈芷兰眼巴巴地,她和莫颜找铁匠订了一套工具,也按照偷师所学放了全部佐料,可是味道就是不够正宗。 “也好,不过最好用活鱼。” 集市上有冻鱼,解冻后的口感与活鱼的差距很大。 北地冬日严寒,冷水鱼生长在冰层以下,肉质紧实,那味道比京城里的鱼更上一筹。 姜玉珠看一眼天色,提议道:“咱们不如去河边冰钓?” 她早有想法,刚好今日赶上了。 莫颜拍手眼睛笑成了月牙:“好啊好啊!” 商议后,莫颜回到将军府带了两个力气大的护卫充当车夫,一行人分成两辆马车,直奔边城最大的河。 北地冬日,河面上铺着一层厚厚的雪。 几个人商议后,选择河中央搭建帐篷。 红鲤负责点燃炉子,等烟筒冒着黑烟,帐篷内温暖很多。 沈芷兰围着姜玉珠转圈,搓了搓手道:“钓上来的鱼现做烤鱼,还没吃到嘴里,我都要流口水了!” 烤鱼之前需要过油,既然要炸鱼,油就不好浪费。 姜玉珠用红萝卜切碎,加上豆腐和粉条,再裹上一层薄面,炸素丸子。 除了素丸子,还有炸花生,红薯块。 等姜玉珠下了一锅枣子后,莫颜更是期待:“玉珠姐姐,枣子也能炸?” “等下出锅你尝尝就知道了!” 枣子是西北运送而来,干枣加入热水泡发后甜如蜜,去掉中间的果核,裹上薄面加黑白芝麻,入油锅等变得金黄捞出。 “快,尝一尝!” 这是姜玉珠在现代吃过的,刚开始以为不会好吃,等咬一口后,她才发觉自己错过了什么。 “外焦里嫩,枣子香甜杂糅芝麻的香味,好吃!” 莫颜装了一匣子,说是要带回府上给她娘当一道点心来吃。 帐篷外,护卫已经凿开冰层。 二人对冰钓很有经验,正在对红鲤等几个丫鬟讲解。 “一诱,二香,三逗。” 第(2/3)页