第397章 姜笙奋起-《捡了五个哥哥后,京城无人敢惹》


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    当时定糕点的世家少,姜笙也认定姓氏糕点卖不多,没有多想。

    今天她醍醐灌顶,冲年轻夫人道过谢,气喘吁吁地赶回去问,“二哥知道蝶兰春,知道万珍斋和珍馐阁吗?”

    “听说过。”郑如谦转身,“如果我没记错的话,这几个都有糕点售卖,蝶兰春手工奇巧,糕点栩栩如生。万珍斋口味多样,口感层次丰富。珍馐阁有点不同,它是酒楼出身,结果糕点意外比饭菜还要得丰京百姓欢迎……怎么想起来问这些?”

    姜笙咽了口唾沫,“这些都不重要,二哥告诉我,它们的糕点价格是很贵吗?”

    是不是,跟姓氏糕点一样,针对世家的定位。

    她瞳孔放大,死死盯着郑如谦的头扬起又落下,提着的心终于沉稳着陆。

    这就对了。

    丰京并不是只有穷人和富人,它还有很多中层次的,称不上大富,但也过着滋润生活的家族。

    他们吃得起一两银子的糕点,也穿得起百两银子的衣裳。

    就像他们不会买五十两银子的岭南荔枝,但遇到五两的川蜀荔枝就会毫不犹豫出手。

    年轻妇人只记得姓氏糕点,是因为普通价位根本不入她眼。

    偏偏九珍坊仅有一个高价糕点。

    姜笙双眼明亮,决心要拓宽中层市场,增加高端糕点的品类。

    “你是说,你要跟蝶兰春万珍斋抢生意?”郑如谦听完前后,好心提醒妹妹,“但是你别忘了,姓氏糕点有几大世家帮忙才抬出些名号,就连如今的客订,也都是交好世家居多。”

    只有做过生意的人才知道,开个店容易,做糕点容易,能赚回钱却不容易。

    九珍坊能有如今的规模,一部分靠薄利多销,一部分就是糖炒栗子的火爆,带动了整体生意。

    从另一个角度看,铺子已经被普通百姓认可,只好用心经营,利润肯定源源不断。

    贸然折腾高端糕点,赚不赚钱的另说,姜笙也许会受到挫败。

    郑如谦自己在外头吃得苦已经够多了,他只希望家里的妹妹能够开开心心地,守着两个铺子足矣。

    “想要挣钱交给我,其他的事情也都有哥哥们扛着,干嘛那么辛苦呢。”他弯腰轻叹,“你自己不也说过,这样的生活就足够了。”

    胸无大志的小姑娘,只想吃饱喝好,跟亲人一起生活。
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